Aniek
Chocolade smoothie
Ik ben gek op smoothies en smoothie bowls en vooral op deze chocolade smoothie. Het grote voordeel van een smoothie is dat je hierin groentes kunt ‘verstoppen’. De zoete smaak van het fruit maskeert de smaak van de groenten. Mijn favoriet is deze chocolade smoothie. Ik weet zeker dat jij deze ook heel lekker vindt.
Chocolade smoothie voor één persoon:
De basis
- 150 ml amandelmelk (ongezoet)
- 1 el pindakaas
- 3 el rauwe cacaopoeder (zonder suiker)
- 1 el chiazaad
- 4 dadels zonder pit
- 1 banaan
- Een handje spinazie
De topping
- 2 el amandelschaafsel
- 1 tl chiazaadjes
- pure chocolade geraspt
- 1/2 banaan
Bereiding chocolade smoothie of smoothiebowl
Doe alle ingrediënten voor de basis behalve de chia in een blender en mix tot een gladde smoothie.
Wil je een smoothiebowl maken, stop de mix dan in een schaaltje en meng er de chiazaadjes doorheen. Laat 5 tot 10 minuten staan.
Beleg chocolade smoothie bowl vervolgens met de toppings en klaar is je bowl.
Ook lekker om mee te nemen naar je werk, of als toetje na het avondeten.
In de afgelopen jaren heb ik altijd gezocht naar gezonde recepten die makkelijk en snel te maken zijn. Ik heb onze favorieten gebundeld en je kunt ze gratis downloaden. Gezond koken is leuk en makkelijker dan je denkt.
Gezond eten is lekker met deze makkelijke recepten. Download hier gratis de favoriete recepten van mij en mijn gezin. Gezonde snacks, ontbijt, lunch, diner.